Великодній стіл має бути багатим на смачні страви та любов. Незабаром українці відзначатимуть одне з найважливіших свят року — Великдень. Час підготуватися: складіть список страв для святкового столу та дізнайтеся, коли їх найкраще готувати. Віряни ПЦУ та УГКЦ святкуватимуть Великдень 12 квітня 2026 року, тоді як католики відзначать його на тиждень раніше — 5 квітня. Розглянемо, що і в які дні слід приготувати до свята, а також поділимося найкращими рецептами. Щоб зменшити стрес, особливо якщо ви зайняті протягом тижня, рекомендуємо купити основні продукти ще на вихідних — за тиждень до Великодня. Це стосується лише тих продуктів, які мають тривалий термін зберігання. Згідно з традицією, паски печуть у Чистий четвер, який у 2026 році припадає на 9 квітня. Цей день також присвячений духовному очищенню. Вважається, що випікання паски в Чистий четвер приносить щастя в дім, а хліб довго залишається свіжим. Наші предки вважали, що в цей день потрібно пекти з добрим настроєм, чистими думками та обов’язково — з молитвою під час приготування тіста. Також, за народними звичаями, паску можна спекти в суботу перед Великоднем, якщо з певних причин не вдалося зробити це в четвер. Оскільки варені яйця можна зберігати в холодильнику кілька днів, рекомендуємо фарбувати їх у п’ятницю. Це значно спростить підготовку до свята та зменшить загальну метушню. Якщо ви заздалегідь спечете паски та пофарбуєте яйця, суботу можна присвятити приготуванню салатів і м’ясних страв. Це також полегшить святкову підготовку, і в неділю ваші рідні та близькі зможуть насолодитися свіжими домашніми стравами. Інші страви для великоднього меню можна готувати на власний розсуд. Тут немає суворих традицій, тому ви можете проявити фантазію, враховуючи свої потреби та наявний час.
