В Україні спостерігається зниження цін на капусту. Вітчизняні фермери пропонують білокачанну капусту за цінами від 2 до 9 грн за кілограм, що в середньому на 22% нижче, ніж минулого тижня. За інформацією EastFruit, українські фермери намагаються розпродати запаси капусти минулого врожаю до початку масового надходження ранніх овочів на ринок, що може посилити тиск на ціни. Більшість виробників зазначають, що якість білокачанної капусти врожаю 2025 року швидко погіршується в сховищах. Зниження цін у цьому сегменті викликане різким падінням попиту на овочі через погіршення якості продукції. Крім того, на ціни впливають великі обсяги імпортної продукції нового врожаю, які надходять на внутрішній ринок України. Наразі білокачанна капуста в Україні пропонується в середньому на 88% дешевше, ніж рік тому. Аналітики EastFruit вважають, що ціни на цю продукцію почнуть зростати лише після повної реалізації запасів торішньої капусти. Також повідомляється, що українські тепличні комбінати пропонують огірки за цінами від 125 до 165 грн за кілограм, що на 10% нижче, ніж тижнем раніше. Тепличні огірки наразі реалізуються в Україні в середньому на 25% дорожче, ніж у аналогічний період минулого року.
