Пекти паску можна навіть за умов відключення електроенергії. 12 квітня в Україні відзначатимуть Великдень, і паска залишається обов’язковим елементом святкового столу, незважаючи на війну та перебої з електрикою. Користувачі соцмереж активно діляться порадами, як зберегти улюблену випічку в складних умовах. З 8 квітня в усіх регіонах України почали застосовувати графіки погодинних відключень електроенергії через наслідки російських атак на енергооб’єкти, що призвело до дефіциту потужності в енергосистемі. Енергетики зазначають, що ситуація залишається напруженою, оскільки частина обладнання досі пошкоджена. Основною причиною відключень наразі є погода. 10 квітня в Україні знову почнуть діяти графіки погодинних відключень електроенергії. Традиційно, на Великдень християни східного обряду випікають паску. Наші предки використовували печі, а сучасні господині — газові або електричні духовки. В умовах відключень електрики, випікання пасок стало справжнім викликом. У соцмережах активно запитують поради щодо випікання пасок без електроенергії. Найпоширеніша рекомендація — поставити готове тісто в холодне місце, наприклад, у холодильник або на балкон. Надія Тимошенко радить обім’яти тісто у формах і винести його на балкон, накривши, щоб воно не підсихало. Тетяна Громиш пропонує повернути тісто, яке вже в формах, назад у миску, перемішати, накрити серветкою і залишити підходити. За 30−40 хвилин до відновлення електрики знову сформувати тісто і викласти у форми. Надія Думенко ділиться досвідом, що навіть якщо тісто простоїть на балконі, воно може спектися. Ольга Шкрибей зазначає, що холодна ферментація покращує якість тіста. Олена Більчик радить ставити форму з тістом у «рукав» і зав’язувати краї, а потім накрити саморобним ковпаком із фольги. Найбільш розчаровані поціновувачі домашньої випічки радять замісити нову порцію тіста, якщо відключення затягнеться. Багато людей все ж змогли успішно спекти паски без електрики, запевняючи, що це цілком реально.
