ДонорUA спільно з Національною кулінарною олімпійською збірною України започаткували проєкт «Їж як донор». Його мета — надати донорам прості та корисні рецепти страв, які допоможуть підготуватися до процедури здачі крові та швидше відновитися після неї. Серія відеороликів стартувала 10 серпня, нові випуски публікуються щопонеділка у соціальних мережах ДонорUA та Національної кулінарної збірної.
Збалансоване харчування є ключовим етапом підготовки до донації. Замість складних медичних рекомендацій автори проєкту обрали формат коротких відео в Instagram Reels, де професійні шеф-кухарі демонструють приготування страв із доступних продуктів. Як зазначила співзасновниця та CEO ДонорUA Ірина Славінська, мета ініціативи — зробити процес донорства зрозумілішим через прості рецепти, які легко повторити вдома.
До проєкту долучилися учасники Національної кулінарної олімпійської збірної України, яка у 2028 році представлятиме країну на Кулінарній олімпіаді у Штутгарті. Серед розробників рецептів: Андрій Магалецький, Олексій Повторейко, Максим Прихідько, Артем Андрійшин, Асмік Гаспарян та Еліна Бойко.
Президент Асоціації кулінарів України Андрій Магалецький підкреслив, що соціальна відповідальність є невід’ємною частиною роботи збірної, а деякі її учасники здають кров уже понад 20 років. У межах проєкту вже представлено такі страви, як лосось із овочами, салат із печінкою та грушею, шоколадний крем із фруктами та домашній гематоген. Автори прагнуть довести, що раціон донора може бути різноманітним та поживним.
