Спринг-роли (ілюстративна фотографія) (Фото: VadimVasenin/Depositphotos) Подавайте їх із соєвим або іншим улюбленим соусом. «Марко, хіба можна приготувати щось пісне та веганське, щоб це було смачно?», — спитали якось мене, і я одразу відповів: «Авжеж!» Оскільки на дворі піст, буду ділитися з вами потужними рецептами пісно-веганських страв. Починаємо з весняних ролів — азійських рисових млинців з овочевою начинкою.
Інгредієнти:
* Рисову локшину залийте окропом на 5−7 хвилин. Після цього злийте воду, відцідіть локшину і наріжте коротко.
* Всі овочеві інгредієнти наріжте соломкою.
* Лист рисового паперу швидко змочіть у теплій воді.
Приготування:
1. Викладіть частину начинки ближче до краю листа. Загорніть краї рисового паперу всередину та щільно скрутіть рулетом. Повторіть з усіма листами.
2. Подавайте азійські спринг-роли з соєвим або іншим улюбленим соусом.
Смачного!
