Квітень приносить радість фудіс, вайнлаверів та кавоманів завдяки кільком захоплюючим подіям. Після тривалої зими настав час відвідати одну з них, щоб насолодитися новими смаковими враженнями. Цього року квітень особливо насичений: від прем’єр нових українських вин до практичних гастро-конференцій, від благодійних дегустацій до великих маркетів напередодні Великодня. Ці заходи допоможуть вам не лише зрозуміти тонкощі смаків, а й відкрити для себе нові продукти, урізноманітнити рецепти та, можливо, змінити підхід до кулінарії. Ми підготували список подій, які варто не просто відвідати, а пережити як досвід — з дегустаціями, спілкуванням і новими відкриттями. На великодньому маркеті ви знайдете декор, від віночків до рушників, а також зможете скуштувати паску, фермерські сири та м’ясо, вина і наливки. Для святкового столу можна буде придбати мед, варення, джеми та натуральні соуси, а також оздобити стіл цікавими свічками й керамікою, все це — від українських виробників. На маркеті також будуть вишиванки, сукні та аксесуари, які доповнять ваш святковий образ. Вхід безкоштовний, маркет працюватиме протягом двох днів з 10:00 до 20:00. Місце: Десятинна, 12. Дати: 4−5 квітня. Український бренд вин Leleka Wines запрошує вас на гастрономічну дегустацію, що також допоможе підтримати ЗСУ. LELÉKA, Leleka Foundation Ukraine та Leleka Wines об’єднують зусилля для збору 2 000 000 грн на медичні рюкзаки для Сил оборони. У програмі благодійної дегустації будуть представлені 9 вин: брют, Сухолиманський, Сухолиманський Резерв Акація (передреліз), Rosé Dry, Шардоне Reserva, Голубок, Одеський Чорний, Одеський Чорний Rosé та напівсухе ігристе. Дегустацію проведе сомельє з 25-річним досвідом Богдан Панчук, а всі кошти з продажу квитків підуть на збір. Квитки можна придбати тут. Місце: вул. Гетьмана Павла Скоропадського, 5. Дата: 9 квітня, 18:30. Оскільки весна — це час новинок, у столиці відбудеться Wine&Spirits Premiere — перша презентація вин нового сезону. У форматі кругової дегустації українські виробники покажуть нові релізи 2025 року. Це перша можливість представити новинки та сформувати попит на сезон. Конкуренція за найкращі вина України висока, і саме тут формуються тренди наступного сезону. Вхід на подію лише за попередньою реєстрацією. Місце: КВЦ Парковий. Дата: 27 квітня. Це практична гастро-конференція, присвячена створенню та продажу досвіду поєднання смаків, з дегустаціями та майстер-класами. Ви дізнаєтеся, як поєднувати продукти і напої для створення фудпейрингів на власній кухні. Запрошені спікери поділяться своїм досвідом, виграшними поєднаннями та гастрономічними ідеями. Ознайомитися з програмою заходу та придбати квиток можна тут. Місце: МВЦ, Броварський проспект, 15. Дата: 28 квітня. Цікава подія для любителів чаю та кавоманів. Тут ви знайдете каву, чай, сиропи, молоко, авторські десерти, вишукані смаколики та обладнання для приготування напоїв. Ви зможете безпосередньо поспілкуватися з постачальниками, виробниками та представниками брендів індустрії, ознайомитися з новими трендами та продегустувати цікаві для вас продукти. Квитки можна придбати тут. Місце: Броварський проспект, 15, МВЦ. Дати: 28−29 квітня.
